Tue, May 21 | Outlet Pallomaro Bucaramanga

BGA: Pastelería contemporánea y de boutique con chef Slawomir

Un taller único en el país dictado por el chef polaco Slawomir Piotr Korczak. Chef ganador del world chocolate master 2014. Descuentos por inscripciones tempranas.
Registration is Closed

Fecha y locación

May 21, 2019, 9:00 AM – May 22, 2019, 6:00 PM
Outlet Pallomaro Bucaramanga, Av. Quebrada Seca #24-25, Bucaramanga, Santander, Colombia

Sobre el curso

TALLER 1 – BUCARAMANGA 21 y 22 de Mayo

Duración: 2 días de 9 am a 18 hrs

Pasteleria Contemporanea de Boutique

  • Choux con crema ligera de mascarpone, vainilla y couliz de frutos rojos
  • Eclair con ganache de matcha y limon
  • Paris Brest con crema de avellana
  • Tarta Exòtica con confitura de mango, maracuya, piña, limon y gengibre
  • Torta Sacher moderna
  • Rose-Mousse de cassis, confitura de fresa y crema de vainilla
  • Creme brulé de vainilla y frambuesa

HORARIO:

Este taller solo se dará únicamente en Bucaramanga. Son 2 días intensivos de taller, martes 21 de mayo y miércoles 22 de mayo de 9:00 am a 6:00 pm.

Incluye almuerzo para cada asistente.

SOLO 10 CUPOS

PRECIOS:

Para inscripciones antes del 16 de abril: $2.000.000 (Se paga el 50% para apartar el cupo

y el restante el 17 de mayo – (pagos con tarjeta, efectivo o transferencia)

Para inscripciones entre el 17 de abril y 1 de mayo: $2.860.000 ( 50% para apartar el cupo

y el restante el 17 de mayo. (pagos con tarjeta, efectivo o transferencia)

Aprovecha el 30% de descuento antes para inscripciones antes del 16 de abril.

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