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Amantes de la gastronomía en Colombia, como muchos de ustedes saben, desde el 7 al 10 de noviembre tendrá lugar en Bogotá la feria BOGOTÁ...

En la escuela de pastelería de la chef Jessica Robles Díaz nos adelantamos a la navidad y por eso diseñamos una serie de cursos de paste...

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La Chef Jessica Robles Díaz acaba de abrir inscripciones para su reconocido diplomado de pastelería saludable en la ciudad. Este diplomad...

Antes de que se acabe el año cada uno de nosotros suele plantearse las metas para el próximo año. Tú, mi querido amigo pastelero, seguram...

La pastelería es un arte hermoso que vincula casi todo los sentidos. Ser un chef pastelero implica seducir a las personas con las textura...

Lo último en tendencias para la decoración de tartas. Todas las técnicas en fondant (Sugar paste) las puedes aprender en el diplomado que...

Mi pasión por la pastelería cruzó todas las fronteras. Está completamente demostrado que quien emprende un proyecto por mera diversión, s...